Печи модульные конвейерные 920 мм

Узнать цену

 

ПКМ3

ПКМ4

ПКМ5

ПКМ6

ПКМ7

Эл. мощность при нагреве

73 кВт

97 кВт

121 кВт

145 кВт

169 кВт

Эл. мощность рабочая

36 кВт

48 кВт

60 кВт

72 кВт

84 кВт

Длина камеры

5700 мм

7600 мм

9500 мм

11400 мм

13300 мм

Габаритные размеры

7300/1200/ 1600

9200/1200/ 1600

11100/1200/ 1600

13000/1200/ 1600

14900/1200/ 1600

Производительность по сахарному печенью

270 кг в час

360 кг в час

450 кг в час

540 кг в час

630 кг в час


 

Описание

Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий. Может быть выполнена на цепном транспортере, на металлической ленте и металлическом сетчатом транспортере,  шириной пода 900 мм

Состав печи:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Устройство и принцип работы:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер .  На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера. ПУ с  электрическим силовым блоком собран отдельно.
В каждой пекарной камере имеется вытяжной канал, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе.
Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе.
Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи.
Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола. Частотный преобразователь, мотор-редуктор производства Италия. Регулировка температуры до 6-ти зон сверху и снизу (12 каналов регулировки).

 


 

Образцы изделий

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

1 880 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Кондитерское оборудование