Глазировочная машина КОГ 400

 Глазировочная машина КОГ 400
Скидка 3% при заказе оборудования через сайт
Введите код penzafood при заказе товара в корзине
Частотно-регулируемый привод «Mitsubishi» Япония
Частотные преобразователи и мотор-редукторы японского производства
Сетка производство Германия

Описание Глазировочная машина КОГ 400

Глазировочная машина КОГ 400 применяется для покрытия кондитерских изделий шоколадной глазурью, а также для нанесения на них узоров (декорирования).

Принцип работы:

1. Нагрев глазури (с добавками или без них)  до требуемой температуры осуществляется в специальной емкости, после чего насос подает растопленную кондитерскую массу в ванну. 
2. Струя глазури вытекает из ванны через отверстие, оборудованное заслонкой.
3. Изделия, покрываемые глазурью, сначала проходят по конвейеру малого транспортера и поступают в зону глазирования - на большой транспортер.
4. Снятие лишней глазури происходит в зоне обдува.   
5. Два специальных вала снимают лишнюю глазурь снизу и заглаживают нижнюю часть изделия.  
6. Заключительный этап – охлаждение.

Регулировки КОГ 400:

Глазировочная машина имеет следующие возможности регулировок: 
толщины струи глазури  (с помощью заслонки);
количества глазури на поверхности изделия (с помощью изменения частоты вращения вентилятора);
контроля и поддержания температуры кондитерской массы (с помощью электронного регулятора);
скорости движения транспортера (с помощью привода).

Комплектация оборудования: 

сменный декоратор с возможностью нанесения петлевидного узора (на заказ);
встряхиватель сетки (для удаления излишков глазури);
каплесъемный валик (для удаления хвостиков).
Модели глазировочных машин различаются шириной конвейерной сетки, номинальной мощностью двигателя, производительностью и объемом загрузочной емкости. Для КОГ 400 эти параметры следующие: 

Ширина сетки конвейера
400 мм
Мощность двигателя
6,5 кВт
Производительность
2,2 кв.м/мин
Объем загрузочной емкости 
60 л
Все наше оборудование производится из высококачественных комплектующих, в машине КОГ 400 применяются: безотказный и надежный лопастной насос для подачи глазури, частотные преобразователи и мотор-редукторы производства Японии, сетка для конвейерной ленты производства Германии.   



Характеристики Глазировочная машина КОГ 400

Technical
Номинальная мощность 6,5 кВт
Производительность до 2,2 кв.м/мин
Объем загрузочной емкости 60 литров
Ширина конвейерной сетки 400 мм
Скорость движения сетки 0-5,5 м/мин
Габаритные размеры 1500/900/1750 мм
Масса 150 кг

Отзывы Глазировочная машина КОГ 400

Написать отзыв